НИКАКИХ РУГАДЗЕ!
ТОЛЬКО ВЕСЕЛИДЗЕ!
РЕСТОРАН С ЧЕСТНОЙ ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕЙ
НИКАКИХ РУГАДЗЕ!
ТОЛЬКО ВЕСЕЛИДЗЕ!
РЕСТОРАН С ЧЕСТНОЙ ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕЙ
Веселидзе
Настоящий грузинский ресторан в центре Петербурга, на улице Восстания, 20.
Меню «Веселидзе» составлено из избранных грузинских блюд. Мы готовим на кеци, на грилеи на мангале, сами делаем мацони и всю выпечку, включая пури.
Каждую пятницу, субботу и в праздничные дни в нашем ресторане проходят музыкальные вечера. В программе: акустическая гитара, альт, саксофон. Живой вокал — Наталья Корж.
Меню «Веселидзе» составлено из избранных грузинских блюд. Мы готовим на кеци, на грилеи на мангале, сами делаем мацони и всю выпечку, включая пури.
Каждую пятницу, субботу и в праздничные дни в нашем ресторане проходят музыкальные вечера. В программе: акустическая гитара, альт, саксофон. Живой вокал — Наталья Корж.
Хинкали
Мы готовим хинкали перед подачей гостю: рубим мясо, тонко раскатываем тесто, вылепливаем складочки и варим.
Чтобы насладиться поеданием хинкали, нужно просто взять его за «хвостик», «тельце» хинкали вытянется в «струнку», мы поднимаем его над головой и опускаем в рот. Так ели хинкали грузины на старинных рисунках.
Ешьте правильные хинкали правильно только в ресторанах «Веселидзе»!
Рекомендуем также попробовать наши фирменный хинкули. Это те же хинкали, но на «один укус» и с разными начинками: из домашнего фарша, баранины, креветок, грибов или сыра.
К каждой начинке наш шеф подобрал ароматный соус, идеально дополняющий и раскрывающий вкус.
Чтобы насладиться поеданием хинкали, нужно просто взять его за «хвостик», «тельце» хинкали вытянется в «струнку», мы поднимаем его над головой и опускаем в рот. Так ели хинкали грузины на старинных рисунках.
Ешьте правильные хинкали правильно только в ресторанах «Веселидзе»!
Рекомендуем также попробовать наши фирменный хинкули. Это те же хинкали, но на «один укус» и с разными начинками: из домашнего фарша, баранины, креветок, грибов или сыра.
К каждой начинке наш шеф подобрал ароматный соус, идеально дополняющий и раскрывающий вкус.
Хачапури
Попробуйте самые сырные хачапури Петербурга в ресторане «Веселидзе»!
Натуральные традиционные сыры мы берем у грузинских сыроваров. Отрывая кусочек, вы увидите, как эластично растягивается горячий сыр цвета солнца.
Нежное тесто для аджарули, имерули и мегрули готовится по семейному рецепту нашего шеф-повара.
Натуральные традиционные сыры мы берем у грузинских сыроваров. Отрывая кусочек, вы увидите, как эластично растягивается горячий сыр цвета солнца.
Нежное тесто для аджарули, имерули и мегрули готовится по семейному рецепту нашего шеф-повара.
Дальнейшее прочтение может вызвать острое желание съесть шашлык!
Знали ли вы, что у большинства людей запах шашлыка сразу ассоциируется с праздником, весельем, отдыхом на природе и мгновенно поднимает настроение?!
Шеф-повар отбирает лучшее фермерское мясо и готовит его по особым кахетинским традициям: солит непосредственно в процессе жарки, не заранее — так шашлык получается более сочным. Свежее и донельзя нежное мясо мы зажариваем на раскаленных углях.
Делая разрез, вы услышите, как хрустит румяная корочка и увидите, как просачивается сок. Плотность, структура, цвет, аромат – все идеально!
С пылу с жару шашлык мы подаем на лаваше с домашними соленьями.
Шеф-повар отбирает лучшее фермерское мясо и готовит его по особым кахетинским традициям: солит непосредственно в процессе жарки, не заранее — так шашлык получается более сочным. Свежее и донельзя нежное мясо мы зажариваем на раскаленных углях.
Делая разрез, вы услышите, как хрустит румяная корочка и увидите, как просачивается сок. Плотность, структура, цвет, аромат – все идеально!
С пылу с жару шашлык мы подаем на лаваше с домашними соленьями.
Десерты
Пахлаву для нас изготавливает шеф-повар из Турции, тот самый, что и для знаменитой Пахлавальни.
Десерт готовится по традиционным рецептам с огромным количеством ореха: грецкого или фисташки. Хрустящая пахлава вынимается из печи и заливается секретным сиропом, тайну которого знает лишь Мустафа Гёдок. Пахлава получается не приторной, а сладкой ровно настолько, чтобы пленить даже тех, кто привык считать калории.
Однозначно рекомендуем попробовать!
Десерт готовится по традиционным рецептам с огромным количеством ореха: грецкого или фисташки. Хрустящая пахлава вынимается из печи и заливается секретным сиропом, тайну которого знает лишь Мустафа Гёдок. Пахлава получается не приторной, а сладкой ровно настолько, чтобы пленить даже тех, кто привык считать калории.
Однозначно рекомендуем попробовать!
Акции и события
Забронируйте стол в «Веселидзе» на Восстания на сайте, закажите кувшин грузинского вина и получите второй в подарок. Акция действует с понедельника по четверг и не распространяется на праздничные дни.
Скидка 25% на все алкогольные напитки в день рождения, 3 дня до и 3 дня после. И, конечно, праздничный десерт именинику!
* Акции не суммируются. Во время визита Вы можете воспользоваться только одной из акций на выбор
Бонусы от «Веселидзе»
Дарим нашим дорогим друзьям приветственных 100 бонусов=рублей за регистрацию в системе лояльности.
За каждый визит начисляем от вашего чека 5% кешбэка, которым можно оплатить до 100% следующих заказов
За каждый визит начисляем от вашего чека 5% кешбэка, которым можно оплатить до 100% следующих заказов
Резерв столов
Второй кувшин домашнего вина в подарок при бронировании стола через сайт!*
* Предложение не действует при резерве стола на бизнес-ланч.
Акция действует с понедельника по четверг и не распространяется на праздничные дни.
Акция действует с понедельника по четверг и не распространяется на праздничные дни.
Угощаем гостей при резерве стола через сайт!
— Закажите кувшин грузинского вина и получите второй в подарок
* Акции действуют только при условии бронирования стола через форму на сайте
** Акции не суммируются. Во время визита Вы можете воспользоваться только одной из акций на выбор
*** Предложения не распространяется на деловые обеды по будням
Резерв стола в «Веселидзе» на Восстания